1등급 이상 한돈이라 확실히 고기 질이 다르네요! 받아보니 육색도 선홍빛으로 정말 신선하고, 지방과 살코기 비율이 적절하게 섞여 있어서 마음에 쏙 듭니다. 구워 먹어보니 잡내 하나 없이 고소한 풍미가 가득하고 식감도 부드러워서 가족들 모두 맛있게 먹었습니다. 신선한 고기로 잘 보내주셔서 재구매 의사 100%입니다!
만생종이라 알이 아주 단단하고 껍질도 잘 밀착되어 있습니다. 다만 밭에서 막 와서 흙이 묻어있는 건 좋은데, 겉껍질 쪽에 검은 곰팡이 같은 균 흔적이 조금씩 보이네요. 다행히 속까지 침투하진 않아서 겉껍질 2~3장 잘 까서 보관하니 속은 아주 단단하고 깨끗합니다. 구매하시는 분들은 수령 후 바로 겉껍질 정리해서 통풍시켜 두시는 게 좋을 것 같아요.
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